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正宗“慶豐包子”即點即做

  南方日報訊 (記者/陶達嬪 通訊員/潘宣)2014年廣州國際美食節將於11月28日至12月7日舉行,中心會場設在番禺大道廣州國際美食文化廣場。   記者從美食節中心會場承辦方番禺區獲悉,本屆美食節共設202個展位,劃分為:名店風采、舌尖驛站、國際美食薈、美食特色特裝、中華美食廊、港澳台美食、手信館、精品食材館、無煙碳烤區等區域,同時還搭建舞臺舉辦各類美食活動和文藝表演。主場將特設“舌尖驛站”區,吸納由原產地品牌到場現做的正宗地道小吃,以推廣舌尖美味的概念。該區域由“面面俱‘道’”、“江湖一統”和“南蒸北烤”三個“島館”組成,集合上海南翔小籠包、山西刀削麵、武漢熱乾面、梭子蟹炒年糕、烤鴨捲餅等著名地方標誌性美食。   另外,承辦方還特意邀請了北京老字號“慶豐包子”參展,採用老店原材料,現場手工製作,讓食客實實在在地品味正宗老味道。本屆美食節還設有四個分會場,分別是中華美食城、沙灣古鎮、漁民新村和四海一家。   往年廣州國際美食節出現的客流爆滿的情況,想必讓不少食客對進場交通擔心。記者瞭解到,為方便自駕車市民停車,番禺區安排了停車場9處(含主、分會場自有停車場),可提供停車泊位7000多個。公交方面,番禺將組織行經中心會場、中華美食城分會場以及沙灣古鎮分會場的公交線路加大運力投放、加密班次。同時,根據公安交警部門臨時交通管制措施,對番17、番30、番52、番53、番56、番58、番70、番75、番75B、番145、番185、番186、公交地鐵接駁8、51、788、高峰42、302A等17條線路行車路線作臨時調整。美食節期間,南大路口站(南行)臨時往南遷移100米,所有途經公交線路停靠遷移後的臨時站點。原南大路口站(南行)僅供美食節臨時公交專線停靠上落客。   此外,地鐵接駁方面,將臨時開行地鐵漢溪長隆站至番禺大道美食廣場公交短線,以加強會場與地鐵3號線的接駁,方便地鐵乘客換乘。  (原標題:正宗“慶豐包子”即點即做) .
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